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京都でいただくイタリアン
京タケノコや京カブラ、万願寺唐辛子などの
京野菜
、
京豆腐
や
湯葉
に代表される大豆製品、
丹波牛
など
京都にしかない食材
が溢れています。
それらによって育まれた
京都の食文化
は、
イタリアン
の世界にも息づいています。
いずれのお店もスタッフが足を運び、
選び抜いた名店
ばかりです。ぜひお試しあれ!
京都鴨川倶楽部 本店
(先斗町・木屋町)
京都らしい石畳の路地から一歩足を踏み入れ、風情ある数寄屋造りの建物へ。トスカーナでの経験を生かした季節を味わえるイタリアンを。
京都ネーゼ
(先斗町・木屋町)
京都の食材をふんだんに採り入れた、独創性に満ちた京都風イタリアン。京料理の繊細さと奥深さを感じさせる味わいは、多くの人から支持を集めている。
レストランNOANOA
(銀閣寺周辺)
哲学の道の北端「レストランNOANOA」は1970年に開店。茹で上げパスタと自家製ピッツァを出し、フレンチテイストも加えた欧風レストランとして人気。
Ristorante t.v.b
(祇園)
今京都で飛ぶ鳥を落とす勢いの「予約の取れない店」。一皿ごとに旬の京都の野菜をふんだんに使い、季節感に溢れた盛り付けが選び抜かれた器に美しく映える。
RISTORANTE 美郷
(五条周辺)
築80年以上の民家を利用した「リストランテ美郷」。京都らしさを感じられる空間で、さまざまな特徴のあるイタリア各地の味を、季節感たっぷりに提供する。
ビストロ らんまん
(先斗町・木屋町)
鴨川西岸、三条と四条とを結ぶ花街・先斗町にある「ビストロらんまん」。京野菜、豆腐、湯葉、生麩など京都の食材を用いた京風イタリアンが楽しめる。