
※こちらの情報は2012年1月1日時点の情報です。ご利用の時期によってはプランが終了している場合もございますので、ご了承ください。
| 看板メニューの湯豆腐をはじめ、生麩の田楽や饅頭、自家製のゴマ豆腐など本格豆腐料理を堪能できる。木綿と絹ごしの中間の「ソフト豆腐」に、昆布だし特有の甘みがじんわり染み出ています。 | |
| 松並木の南禅寺参道に位置する料理旅館。だしにこだわり、厳選した国産大豆で作った豆腐を昆布だけで炊く。旬の食材の京懐石と一緒に庭を眺めながらご堪能下さい。 | |
| 門前に高瀬川がせせらぐ、これぞ京都の鰻の寝床といわれる町家。自家製の豆腐と湯葉を新鮮なお魚とともに暖かいお鍋でお召し上がり下さい。 | |
| 五条坂沿いにあり、日本調理師協会の会長を務める主人の下、技能五輪日本料理職種第1位の実績を持つ料理長が、その技と感性を発揮。多様なお客様に応え、定食、弁当、会席料理まで揃えます。 | |
| 嵐山の宿「旅亭 嵐月」自慢料理が、日本庭園を眺められる広間のイス席でいただけます。湯豆腐の陶製の器は、炭を入れられる特別の形で、最後までアツアツのお豆腐をご堪能下さい。 | |
| 祇園の花街文化の地に店を構えて半世紀。湯豆腐は昆布だしで豆腐に火を通し、コクのある鯖節ベースの「うまみだし」で頂く。手軽な御膳や一人客でも、舞妓さん・芸妓さんを呼んでもらう事が可能。 | |