祇園にある鰻の名店で、杉桶に、鰻の蒲焼を筏状に並べた「う桶」で知られる。冷えてもおいしく食べられるようにと、ご飯にあらかじめタレをまぶしているのが特徴。
京都ならではの豊かな旬の魚介と京野菜や山菜を高級綿実油で揚げた名代天ぷらは驚くほどあっさりと召し上って頂けます。
地元の関西マダムご推薦のお店。元お茶屋だったという趣ある建物は、ゆったりとして品のあるモダンな空間です。昼・夜コースを締めくくる、厨房内の釜で炊く“おくどさんご飯”はお店の看板料理。最後の仕上げには、まるで洋食のデザートのようなしっかりとしたケーキと飲み物がついて、女性の心を離しません!
2008年4月1日【トランティアン】は【祇園 キャレ ドミュー】として再スタート。馬渕シェフが作り出す“旬菜ふれんち”はそのままに、今まで以上にテーマの「夢」「感動」「癒し」を大切にし、旬の確かな食材をお客さまとの温度差なくお届けいたします。
祇園・大和大路通沿い、建仁寺のすぐそばに店を構える。京都の四季折々の旬の食材を鍋で食すことができる老舗。水炊き、肉しゃぶ、沖すき、すきやき、夏季の鱧しゃぶ、冬季の鴨しゃぶなどがあり、中でも鶏の「水だき」は、一度は賞味してみたい逸品だ。
情緒溢れる祇園花見小路を通り抜けたところ、建仁寺のすぐそばという京都らしく静かな場所にある。フレンチの伝統的な食材を使う一方で、和の食材を果敢に取り入れられた、枠にはまらない自由な発想の料理を。
気鋭の料理人佐々木浩氏が創る斬新な料理が評判。今や「京都で最も予約を取るのが難しい店」と言われている。『軽快なトーク』と『客への気遣い』を欠かすことが無く、客との繋がりが濃密な割烹スタイル。大胆で繊細、独創的な料理が魅力。
旬の味覚を存分に味わえる京料理とワインのマリアージュを楽しめる数少ないお店です。ワインやシャンパンを常時200ほど揃え、特にブルゴーニュ地方のものが充実!南店はバーカウンターもあるのでゆったりと過ごすことが出来ます。
地元・京都の食材を京都の伝統的な方法で調理する「土産土法(どさんどほう)」をモットーとする京懐石のお店。ほとんどのお料理に付く「湯豆腐」が美味!また冬の時期にしか食べられない「祇園鍋」もおすすめ。
「日本のしゃぶしゃぶは此処から始まった」と言われる名店。近江牛、松阪牛などの国産牛ロースからその日、最上のお肉を主人自ら選りすぐる。1頭あたり数キロしか採れない肩ロースをしゃぶしゃぶの他、すき焼きでも満喫できます。
「祇園 おくむら」に通うお客様の声でオープンした、こちらも花街の情緒豊かな祇園のお店です。お箸でいただくスタイルのこのフレンチは大切な接待で使われることが多いとか。お座敷でゆっくりと味わいたい方にはこちらがオススメです。
登録有形文化財の南座の中で、お食事が楽しめてしまう珍しいお店。観劇の際には芝居の幕間にも食べられると好評を集めています。お料理は茶懐石を基本とした本格的な京懐石で、すべての懐石で締めに供される湯桶のお茶漬けが人気です。
今京都で飛ぶ鳥を落とす勢いの人気イタリアン。代官山「カノ・ビアーノ」出身の山口シェフによる繊細かつ色彩あざやかな一皿を堪能!
花見小路に店を構える「京料理 花郷」では、新鮮な旬の食材や京都ならではの食材を用いた懐石料理が味わえる。水は出汁をとるのに大変適している井戸水を使用。特に汁物(留椀)では、調理のたびに鰹を削り、利尻昆布を加えて、香り高く澄んだ味わいの出汁をとっている。
京を代表する鰻の名店「祇をん松乃」。南座や八坂神社のすぐそばという京都らしく便利な立地。同店では鰻はもちろん、京野菜を用いた会席料理・御膳も好評で、鰻が少し苦手な方も連れたって行ける店である。
祇園の歴史あるお茶屋「一力」の向いの筋を少し入ったところに「やげんぼり花見小路店」はある。料亭よりも肩肘張ることなく、伝統的な京料理が味わえる人気店。食材は、天然であること、産地直送であることを貫き、いずれの食材にも妥協がない。
花街情緒が薫る祇園・花見小路に、右二つ巴の紋を染め抜いた暖簾をなびかせる「由良之助」。旬の食材を中心に京の四季を映した懐石料理を味わえる。
京情緒あふれる祇園・花見小路にのれんをかかげる「ぎおん楽楽」は、本格的な懐石料理を、以前はお茶屋であった風情ある店内で、手ごろな価格で味わえる。 京都市内は鮮度のよい魚介類が仕入れにくいが、当店は沼島(ぬしま)や津居山をはじめとする漁港から仕入れ、店内に装備した生けすで鮮度が保たれる。 一期一会の心を大切にしたおもてなしは、一人で訪れる旅行客にもやさしい。まさに茶の心の行き届いたサービスである。
近現代の作品を中心に展示する美術館。天井の高い1階の展示室を抜け、エレベーターで階上へ進むと2階は村上華岳作品室、 3階では山口薫の作品を展示している。特に山口薫コレクション数は圧巻で、全国からファンが訪れるほど。5階の最上階は「光庭[ひかりにわ]」といわれる坪庭と茶室になっている。また、地階には北大路魯山人作品室がある。